Prețul zahărului și al produselor dulci a ajuns la cel mai înalt nivel din 2011 încoace

Criza climatică a fost identificată anterior ca o amenințare la adresa cafelei și a berii însă impactul său s-a extins acum la o altă bucurie a vieții: zahărul.

Costul la nivel mondial al zahărului a atins cel mai ridicat nivel din 2011 încoace, ca rezultat al îngrijorărilor legate de ratele de scădere a producției din India. Țara s-a confruntat cu o perioadă de secetă extremă care a amenințat culturile și Thailanda, un alt mare producător de zahăr, care se confruntă la acest moment, de asemenea, cu o secetă severă. Cele două țări sunt cei mai mari exportatori de zahăr, după Brazilia.…