Stiri Ziare Locale Soleanca - supa rusească antimahmureală, perfectă după sărbători. Rețetă oferită Ghidului Arădean de chef Toni
Soleanca - supa rusească antimahmureală, perfectă după sărbători. Rețetă oferită Ghidului Arădean de chef Toni

Soleanca - supa rusească antimahmureală, perfectă după sărbători. Rețetă oferită Ghidului Arădean de chef Toni

Soleanca sau solyanka este, probabil, cea mai populară supă rusească, servită în special după sărbătorile de iarnă.

Nu se știe cine a inventat acest preparat, dar legenda spune că după o masă copioasă de sărbătoare au rămas prea multe mezeluri neatinse, iar o gospodină a decis să le unească într-o ciorbă și uite că așa ar fi apărut Soleanca.

În prezent Soleanca este o rețetă de top în restaurantele cu specific rusesc. Se fac semifabricate din ingredient si se asamblează  înainte de servire, in stilul street food-ului asiatic…

Ghidul Aradean - Ghidul AradeanIn urma cu 148 zile
Alte stiri din Ziare Locale

Comentarii

Conecteaza-te pe Ziare 24/7
Pentru mai multe stiri personalizate nevoilor tale.

Alte stiri din Ziare Locale

Vezi mai mult
Despre noiContacteaza-neTermeni de conduitaCookiesPolitica de confidentialitatePolitica GDPRDeclarația privind sclavia modernăEgalitate de șanse, diversitate și incluziuneCodul de eticăCariere
Instagram Facebook TikTok Twitter Pinterest
Unele drepturi rezervate 2023 - Ziare 24/7